素食食譜: 純素芝士蛋蘑菇多士

⏱️ 烹調時間:15 分鐘

除了植物奶以外,Daiya純素芝士和Follow Your Heart植物蛋都是含有豐富鈣質的選擇,配上清新可口的青瓜和磨菇,為你帶來一個充滿力量的早上!

食譜材料 (1 人份量)
  • Daiya 純素瑞士芝士片
1 片 (22克)
  • 全麥麵包 (烤烘)
2 塊 (50克)
  • 紅洋蔥 (切粒)
1/4 個 (25克)
  • 蘑菇 (切片,炒熟)
3 粒 (54克)
  • 青瓜 (切粒)
1/4 條 (40克)
  • Follow Your Heart 植物蛋
2 湯匙 (10克)
  • 植物油
1 茶匙 (5毫升)
調味料
  • Follow Your Heart 純素蜜糖芥末沙律醬
1 茶匙 (5克)
步驟

步驟 1

把Follow Your Heart 植物蛋加入半杯冰水攪拌。

步驟 2

把植物蛋漿放進鑊中,炒起備用。

步驟 3

一塊麵包上塗上純素蜜糖芥末沙律醬。

步驟 4

把紅洋蔥、蘑菇、青瓜、植物蛋和芝士放上麵包,然後蓋上另一塊麵包即可享用。