| 2 塊 (80克) | |
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1 塊 (24克) |
| 3-4 湯匙 (60克) | |
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1/2 條 (51克) |
| 80 克 | |
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2-3 粒 (54克) |
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5 粒 (85克) |
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適量 |
素食食譜: 烤粟米新餐肉墨西哥薄餅
⏱ 烹調時間：45 分鐘
食譜材料 (1 個)
步驟
1. 煮滾一鍋水，放入原條粟米煮15分鐘，取出瀝水。然後沿芯切出粟米塊。
2. 取一片墨西哥薄餅皮，舀上番茄醬，然後以匙羹背打圈抹平，再均勻地灑上一半芝士。
3. 預熱焗爐至200度。
4. 於墨西哥薄餅皮放上粟米塊、蘑菇、車厘茄及新餐肉，再灑上剩餘芝士。
5. 放入焗爐焗15分鐘，灑上適量番茜碎即可享用。
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