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1 包 (230 克) |
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3 湯匙 (15 克) |
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4 塊 (12 克) |
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1 1/2 茶匙 (8 克) |
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1/8 茶匙 (0.5 克) |
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1/8 茶匙 (0.5 克) |
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1 湯匙 (15 毫升) |
素食食譜: 泰式香茅新豬肉餅
⏱ 烹調時間：5 分鐘
食譜材料 (8-10 塊):
步驟
1. 新豬肉、香茅碎、檸檬葉、素魚露、鹽、白胡椒拌勻。
2. 將 1-2 湯匙新豬肉混合物搓成新豬肉餅。
3. 於煎鍋燒熱油，以中火煎每面新豬肉餅 2-3 分鐘至兩面金黃。
