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1 盒 (290克) |
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2 茶匙 (6克) |
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1/2 茶匙 (3克) |
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少許 |
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少許 |
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適量 |
素食食譜: 義式番茄未來植物肉丸
⏱ 烹調時間：45 分鐘
食譜材料 (3-4 人份量)
醬汁
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1/2 杯 (112克) |
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3/4 茶匙 (4克) |
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1 湯匙 (10克) |
步驟
1. 於不粘鍋中以中高火加熱橄欖油，將未來植物肉丸煎 7-8 分鐘至每邊金黃色，盛起備用。
2. 爆香洋蔥碎及蒜蓉後倒入番茄醬，再加入義大利香料煮至濃稠。
3. 將已煎的肉丸放入醬汁攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮約半小時，以鹽和黑胡椒作調味。
4. 最後灑上番茜碎點綴，即可享用。
