| 2 罐 (200 克） | |
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2 湯匙 (30 克） |
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½ 杯 (100 克） |
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½ 杯 (100 克） |
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2 個 (30-40 克） |
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½ 杯 (56 克) |
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1 湯匙 (4 克) |
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¼ 茶匙 (1.25 克) |
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12 塊 |
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適量 |
賀年食譜 | 素食食譜: 新吞拿雲吞杯
⏱烹調時間: 20分鐘
材料（12人份量）
醬料
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適量 |
步驟
1. 將焗爐預熱至 200°C。
2. 將新吞拿 、純素蛋黃醬、芹菜、紅洋蔥、墨西哥辣椒、純素水牛芝士碎、蕃茜碎和黑椒碎倒入碗中混合。
3. 把雲吞皮放在模具中平均按壓，放入混合好的新吞拿餡料。然後撒上純素水牛芝士碎和蕃茜碎，烤焗約 10 分鐘至金黃色。
4. 把烤焗好的新吞拿雲吞杯上碟。 最後, 可依口味淋上拉差醬享用。
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