簡單料理 | 素食食譜: 雙色新吞拿薄餅

烹調時間: 30分鐘

材料(1-2人份量)

蕃茄新吞拿

2 茶匙 (10 克)

1/2 湯匙 (7 克)

  • 洋蔥 (切碎)
2 茶匙 (10 克)

1/4 塊 (2 克)

  • 黑胡椒
適量
  • 新鮮羅勒葉(切細條)

適量

蛋黃醬新吞拿
1/2 茶匙 (3 克)
  • 粟米粒

1/2 茶匙 (3 克)

2 茶匙 (10 克)

1/4 塊 (2 克)

少許
  • 比得包
1塊 (55 克)
步驟

1. 將番茄醬塗在 1/2 塊比得包上,然後放上純素芝士片、洋蔥和新吞拿。

 

2. 將純素蛋黃醬塗在 剩餘 1/2 塊比得包上,然後放上純素芝士片、粟米粒和新吞拿,以鹽作調味。

 

3. 於氣炸鍋以 180 度氣炸 10 分鐘或者於已預熱的焗爐以 210 度焗 15-20 分鐘直至金黃。

 

4. 以黑胡椒和新鮮羅勒葉作裝飾即可。

 

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