| 80 克 | |
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1 條 (200克) |
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1 湯匙 (14毫升) |
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1 茶匙 (2克) |
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30 毫升 |
簡單料理│素食食譜: 韓式柚子辣醬新肉絲
⏱ 烹調時間：5 分鐘
食譜材料 (1 人份量)
調味料
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1 湯匙 (20克) |
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1 湯匙 (15克) |
步驟
1. 將急凍的新肉絲用水略為冲洗，用手把新肉絲分散一點會較容易炒。
2. 將柚子蜜和韓國辣醬混合拌勻，備用。
3. 燒熱鑊後，加入油，炒新肉絲約1分鐘。
4. 加入柚子辣醬炒勻，然後將水和生粉拌勻的生粉水埋茨即成。
5. 最後可配上青瓜絲。
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