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甜品食譜

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免焗士多啤梨朱古力撻

浪漫晚餐必備一道美味甜品,酸酸甜甜的免焗士多啤梨朱古力撻最適合了!這一款即使家中沒有焗爐也可以輕鬆製成的甜品,不愧是廚房新手的最愛。想為心愛的人準備驚喜就是那麽簡單,馬上購買材料發揮小宇宙吧!

 

免焗士多啤梨朱古力撻

Renee 素食食譜
預備時間: 15 分鐘
烹飪時間 : 4.5 小時
難度: 容易

食譜材料 (2 人份量) :

 

撻底:

  • 餅乾 (任何品牌)
125 克
  • The Nutter Company 榛子朱古力醬
1.5 湯匙 (30克)

 

餡料:

  • 專業沖調用燕麥奶
475 毫升
  • 粟粉
2 湯匙 (16克)
  • 黑糖
2 湯匙 (18克)
  • BEANBAG 可可粉
2 茶匙 (6克)

 

裝飾:

  • 士多啤梨
適量

 

烹調步驟 :

撻底:

  1. 準備一大碗熱水。將榛子朱古力醬加入另一小碗中。用熱水座熱並軟化榛子朱古力醬。
  2. 餅乾放入食物袋中。用麵包杖壓成餅碎。
  3. 混合餅碎和榛子朱古力醬。
  4. 將混合物放入撻模壓成撻底,然後冷藏30分鐘。

餡料:

  1. 將5湯匙植物奶與粟粉混合。
  2. 細火加熱植物奶至微滾。拌入糖/甜味劑和粟粉液,保持攪拌至變成糊狀。
  3. 離火,拌入可可粉。放涼一會,備用。
  4. 拿出撻皮,加入朱古力撻餡。
  5. 冷藏最少4小時。
  6. 朱古力撻脫模,以士多啤梨裝飾後即可享用。

營養資料


能量 (卡路里) 583.5
 蛋白質 (克) 9.1
 總脂肪 (克) 27.4
   – 飽和脂肪 (克) 7.7
   – 反式脂肪 (克) 0
 膽固醇 (毫克) 0
 碳水化合物 (克) 73.2
   – 糖 (克) 20.8
 膳食纖維 (克) 2.6
 鈉 (毫克) 487.1
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