上一篇文章介紹了麩質是甚麼以及哪類人適合無麩質飲食。這回讓我們繼續探究無麩質飲食上要注意的地方，並提供無麩質一日餐單，讓大家吃得更健康！

無麩質食物 | 糙米

• 纖維量是白米的3倍
• 提高飽足感
• 促進腸道蠕動
• 改善心血管系統
• 含豐富維生素B，舒緩精神壓力和改善記憶力

無麩質食物 | 黑豆

• 黑豆屬高蛋白質食物，可增強活力
• 維生素E能美顏及幫助抗氧化
• 鉀質幫助去水腫

無麩質食物 | 菠菜

• 含大量維生素B，增強記憶力
• 鎂質能維持神經和肌肉功能，維護免疫系統
• 鐵質能幫助運送氧氣，保持精力充沛

無麩質食物 | 羽衣甘藍

• 含有豐富纖維，促進腸道蠕動
• 維生素A和維生素C增強免疫力
• 鈣質預防骨質疏鬆，鞏固牙齒健康

無麩質食物 | 堅果

• 富含健康油脂
• 維持心腦血管健康
• 含抗氧化物維生素E和B
• 延緩衰老和維持神經功能

無麩質食物 | 枝豆

• 屬優質蛋白質，含完整人體必須胺基酸
• 水溶性纖維高，維持血糖水平
• 有助降低膽固醇

不含防腐劑，以藜麥、燕麥、糙米、香菇、海帶製作而成。每包只含131卡路里，低糖低脂，含豐富蛋白質，提供飽足感和足夠能量。而且煮食方便快捷，加沸水沖泡後只需焗5分鐘即成，即使再忙碌也能吃得健康。

100％天然有機的無麩質蒟蒻麵條，可替代普通麵條。每份只有9卡路里，零碳水化合物、糖分及脂肪，令你產生飽腹感之餘零罪惡感。

Gardein | 素雞片