Green Common聯乘Essentia by Holger Deh獨家呈獻:出自香港瑰麗酒店前總廚之手的父親節限定純素蛋糕
2022-5-24

延續母親節純素蛋糕的甜蜜心意,Green Common 於父親節再次聯乘人氣甜 品大師 Holger Deh 創立的純素糕點品牌 Essentia by Holger Deh,呈獻以朱古力為主題的父親節限定純素 蛋糕系列,將最好的朱古力滋味獻給爸爸。

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Green Common 獨家供應的父親節限定口味 — 黑朱古力海鹽焦糖蛋糕(70% Dark Chocolate & Salted Caramel),味道濃郁的 70% 黑朱古力,完美平衡香甜的焦糖和雲呢拿吉士,甜中帶甘的朱古力口味必定 最對爸爸們的口味。其他朱古力主題蛋糕包括軟心朱古力榛子蛋糕(Rocher)、經典黑森林蛋糕(Black Forest),其他口味包括,再度登場的紅莓慕絲蛋糕(Raspberry & Bellino)及備受顧客歡迎的香草拿破 崙(Vanilla Mille Feuille)。

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再次與 Green Common 合作,Chef Holger 表示:「今次以朱古力作主題的父親節聯乘有趣又獨特,作為 一位父親,我認為朱古力是所有爸爸的好朋友!加上 Green Common 和我的品牌都支持可持續飲食的理念, 透過植物性糕餅宣揚純素飲食,同時對地球環境負上更多的責任,為下一
代締造更美好的未來,亦是作為父親的我,給孩子們最好的禮物。」

Essentia by Holger Deh 由屢獲殊榮的前香港瑰麗酒店地區餅房行政總廚 Holger Deh 主理,市場上純素糕點的選擇有限,品牌特此以更天然、更健康的植物性食材製作高級糕點,食材不含任何動物成份及其副產品,致力透過植物性甜點實踐可持續餐飲概念;Chef Holger 在創作各款純素蛋糕的過程,經過多次反覆嘗試與實驗,務求完美呈現蛋糕綿密的口感及細緻味道,以精湛技藝重塑味道與賣相兼備的純素蛋糕。

由即日開始預訂,可享早鳥優惠,以早鳥價港幣 385 元 及 556 元,訂購原價為港幣 428 元 及港幣 618 元的黑朱古力海鹽焦糖蛋糕 (14cm / 18cm)。由 5 月 18 日起,顧客可於 Green Common 網店預訂 Green Common x Essentia by Holger Deh 父親節限 定純素蛋糕,Green Common 會員更可額外獲贈總值港幣 100 元之 Green Common 網店購物及門店餐飲電 子優惠券,數量有限,送完即止。

朱古力海鹽焦糖蛋糕 *Green Common 獨家父親節限定*

Green Common x Essentia by Holger Deh present Father’s Day Plant-based Cake series

早鳥優惠 14cm($385)|18cm($556)
味道濃郁的 70% 黑朱古力,完美平衡香甜的焦糖和雲呢拿吉士,甜中帶甘的朱古力口味令人回味無窮。

軟心朱古力榛子蛋糕

Green Common x Essentia by Holger Deh present Father’s Day Plant-based Cake series

18cm($558)
選用 70% 黑朱古力的純素忌廉,包裹著榛子果仁糖及杏 仁碎,營造味道及口感層次豐富的朱古力滋味。

經典黑森林蛋糕

Green Common x Essentia by Holger Deh present Father’s Day Plant-based Cake series

14cm($388)| 18cm($558)
來自德國的經典蛋糕,濃厚的純素朱古力配搭新鮮的車 厘子,充滿著 Chef Holger 對其家鄉的情感,亦是他當學 徒時經常用作練習的蛋糕之一。

香草拿破崙

Green Common x Essentia by Holger Deh present Father’s Day Plant-based Cake series

12cm($328)| 15cm($488)| 18cm($548)
歷時 5 天製作的手工純素酥皮層層酥脆可口,配以兩層 由純素白朱古力醬及馬達加斯加雲呢拿製成的夾心,是 寵愛爸爸的甜蜜之選。

紅莓慕絲蛋糕

Green Common x Essentia by Holger Deh present Father’s Day Plant-based Cake series

14cm($388)| 18cm($558)
香甜微酸的紅莓完美結合獲純素認證、香氣芬馥的無酒 精雞尾酒 Bellino,精緻的蛋糕造型必定讓爸爸心花怒放。

Green Common x Essentia by Holger Deh 父親節限定純素蛋糕系列

  • 每個蛋糕附送免費自訂祝福語朱古力牌(字數限制為英文字母 40 個或中文字 8 個)
  • 需於最少 3 天前預訂,可以於 Green Common 門市及網店訂購,顧客可選自取或送貨服務 由 5 月 18 日起接受預訂
  • 早鳥優惠︰預訂黑朱古力海鹽焦糖蛋糕,可享早鳥價港幣 385 元(14cm)及港幣 556 元(18cm),原價港幣 428 元 及 港幣 618。
  • 自取地點︰ 
    1. Essentia by Holger Deh – 金鐘金鐘道 88 號太古廣場 L2 200E (星期一至日,下午 12 時至 晚上 6 時)
    2. 九龍觀塘偉業街 139-141 號兆發工業大廈 3 樓 303 室(星期一至五,下午 12 時至晚上 6 時;星期六及日, 下午 12 時至下午 3 時)
  • 送貨服務︰港幣 120 元,包括香港島、九龍及新界地區

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Green Common是世界首間一站式集合超市、餐廳、廚藝教室的綠色素食生活館,引入以植物為本的食材,注重創新及可持續發展,銷售網絡已遍佈10多個國家及地區。Green Common一直致力鼓勵大眾將植物性飲食成為日常,透過推廣植物性飲食關愛社區、環境及地球。綠色分享專欄將定期上載有關植物性飲食的最新資訊,也會邀請營養師及素食名人分享素食的大小二事,讓大家擇善而食的同時亦食得醒目,食得健康。