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身在有「美食天堂」之稱的香港,食物款式多不勝數,哪一款最讓你無法抗拒?Green Common提供了一系列精美絕倫的菜餚,為你帶來味覺的享受之餘,更希望你能建立綠色健康飲食的習慣。以下十款是你絕對不能錯過的菜式,馬上看看最新的綠色飲食趨勢,再到Green Common覓食吧!
避風非魚以新魚柳入饌,配以指天椒、豆豉醬及乾泡椒等調味,灑上香脆蒜粒及辣花生讓口感更豐富,香辣惹味,充滿港式大排檔避風塘風味。採用全植物性食材,不含膽固醇和反式脂肪,純素食者及海鮮敏感人士也可盡情享受此經典菜餚。
*Kind Kitchen by Green Common獨家供應
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玲瓏非魚以新炸魚柳入饌,酥炸至金黃後外脆內嫩,伴以酸甜開胃的西檸糖醋汁,味道清新,有如吹著清爽海風的感覺。
*Kind Kitchen by Green Common獨家供應
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新吞拿他他以富含蛋白質的新吞拿、綿軟牛油果泥及鮮豔三色椒和車厘茄炮製而成,配上天然清新的香草醬及伴以香烤多士,一口嚐盡多重滋味,喚醒你的味蕾。這道菜式採用全植物性食材,其中新吞拿含豐富膳食纖維,亦無膽固醇。
*Kind Kitchen by Green Common獨家供應
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由植物蟹肉製成的扮曬蟹多士營造蟹肉細嫩質感,幾可亂真,混合多種香草後塗抹在香烤法包薄片上,為零罪感一餐打開序幕。
*Kind Kitchen by Green Common獨家供應
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新吞拿為惹味墨西哥經典菜帶來純素新風味,混合紅椒及墨西哥辣椒,以甜辣味道搭配帶出鮮味。配以墨西哥粟米脆片,集多重口感於一身,加上豐富的味道層次,適合盡情分享。
*Green Common分店獨家供應(Green Common K11 及置地歷山分店除外)
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扮曬蟹餅以炸植物蟹餅製成可口小吃,沾上麵包糠炸至金黃,卜卜脆的外皮及內裡多汁軟嫰的植物蟹肉,點上酸辣泰式辣醬後更添熱帶風情。
*Green Common分店獨家供應(Green Common K11 及置地歷山分店除外)
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扮曬蟹意粉將植物蟹肉、辣椒、新鮮蔬菜與彈牙意粉完美融合,呈獻輕盈海洋滋味。
*Green Common分店獨家供應(Green Common K11 及置地歷山分店除外)
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以清香茉莉花茶作茶底,羽衣綿綿茶加入超級食物之一的羽衣甘藍,富含維他命及礦物質,營養豐富。配合味道清甜的菠蘿和最上層口感綿滑的純素海鹽奶蓋,散發淡淡熱帶氣息。
洛神綿綿茶以玫瑰色的洛神花茶作茶底,與奶白色的純素奶蓋漸層呈現,夢幻色彩讓人目不暇給。洛神花以其抗氧化及降血壓功效聞名,加入芳香的紫蘇葉後,與洛神花的酸甜交織散發出誘人沁香。
桂花素有清肺養顏之效廣受歡迎,桂花綿綿茶以清洌醇厚的烏龍茶作茶底,奶蓋表面灑上香脆松子仁,更添口感。
*綿綿唇素奶蓋茶系列於Kind Kitchen by Green Common、Green Common 海港城及荃灣分店率先供應
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