未來千層麵

烹調步驟:

1. 依包裝指示在雪櫃解凍未來牛肉。
2. 預熱焗爐至190℃。
3. 加熱平底鍋，加入未來牛肉。輕炒成肉碎狀。
4. 當肉碎開始變結實，加入蕃茄粒、蕃茄意粉醬和羅勒香草。轉細火。
5. 茄子切成0.5厘米的薄片。
6. 先以蕃茄肉醬覆蓋焗盤底部，再放上兩片千層麵。
7. 舖上茄子片、菠菜和水牛芝士。
8. 重複舖上蕃茄肉醬、千層麵、茄子片和菠菜。
9. 最後以蕃茄肉醬和水牛芝士覆蓋。
10. 蓋上鋁紙。焗約40分鐘。
11. 將焗好的千層麵上碟即可享用。