素食食譜: 麻辣蕃茄湯餃子

⏱ 烹調時間:10 分鐘

食譜材料 (1 人份量)
  • 黑椒香菇新豬肉水餃
1 包 (200克)
  • 罐頭蕃茄湯
1 罐 (300克)

1 罐 (300毫升)
  • 麻辣醬
1-2 茶匙 (10克)
步驟

1. 將水餃放於入沸水中加蓋以中火煮 5分鐘,取出備用。

 

2. 於小鍋加入蕃茄湯和水,煮滾後加入麻辣醬攪拌。

 

3. 加入水餃煮1分鐘30秒,上碟即可趁熱享用。

 

 

烹調貼士 :

 

1. 可加入烏冬或蔬菜同吃。

 

2. 麻辣醬可按個人喜好加減。

 

 

*此食譜由Celia Chan提供